FILET DE BACALAO NATURAL CONG. A BORDO C PIEL- 8,9 KG

Grasas saludables: los pescados blancos contienen carne magra, acumulándose la grasa en la piel y el hígado. Esta grasa supone uno de los grandes beneficios del bacalao, ya que contiene tres nutrientes muy importantes y escasos en otros alimentos: la vitamina D, selenio y omega 3, los cuales favorecen la integridad de las células, la protección contra agentes oxidativos, el mantenimiento de la salud ósea y el control del colesterol.

Vitaminas: el bacalao es rico en vitaminas del grupo B, principalmente B1, B2, B6 y B9. Las cuales ayudan al buen funcionamiento de los órganos, a descomponer correctamente las grasas, producir glóbulos rojos para oxigenar el cuerpo y a producir el material genético durante el periodo de gestación.

Minerales: el bacalao también contiene fósforo y potasio, ambos necesarios para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el organismo en general.

Sodio: es un pescado rico en sodio, necesario para el control de la presión arterial y el volumen sanguíneo. Así como para que los músculos y nervios funcionen adecuadamente. Sin embargo, para las personas que padezcan hipertensión es preferible consumir la versión del bacalao fresco, es decir, desalado.

Las propiedades del bacalao convierten a este pescado en uno de los mejores aliados en cualquier dieta, especialmente si sabes combinarlo con las mejores recetas. Descubre el de Frinsa, traído del mar Atlántico a tu mesa.