PIMIENTO PIQUILLO COJONUDO 80/100 – 2,5 KG
- PRESENTACIÓN:
- UNIDAD 2,5 KG
- CAJA MASTER 6 UNIDADES
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Descripción
Descripción
Origen: Perú
Peso neto: 2,5 kg. 80 -100 frutos. (1,9 kg escurrido)
Características nutricionales: El pimiento del piquillo posee bajo contenido calórico y gran cantidad de fibra. Se le atribuyen también propiedades antioxidantes y anticancerígenas por su alto contenido en vitamina C, beta caroteno y licopeno.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL PORCIÓN DE 100 g |
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| Cantidad por porción | |
| Energía (kJ/Kcal) |
19,6 Kcal / 89,6 kJ |
| Carbohidratos |
3,7 g |
| Azúcares |
0 g |
| Proteínas |
0,75 g |
| Grasas totales |
0,2 g |
| Grasas saturadas |
0 g |
| Grasas trans |
– |
| Sal |
0 g |
Utilización: Estos pimientos del piquillo de categoría extra, enteros y en conserva, son especiales para relleno. Su elaboración artesanal le da un sabor dulce ahumado y característico. Los pimientos rellenos de bacalao son un plato típico español. Se pueden utilizar para elaborar salsas, usar como acompañamiento o como ingrediente dentro de una preparación más elaborada, aderezo de bocatas, pizzas, entre otros.
