BARRITAS DE MERLUZA – 2 KG

Ingredientes:
Merluza (Merluccius hubbsi) sin espinas (minced), rebozador (pan rallado), agua, aceite de girasol, harina de trigo enriquecida Ley Nº 25630 (hierro 30mg/kg, ácido fólico 2.2mg/kg, tiamina 6.3mg/kg, riboflavina 1.3mg/kg, niacina 13mg/kg), almidón de maíz, sal, nuez moscada, cebolla y ajo en polvo, pimienta blanca. Estabilizante: polifosfato de sodio.

Información nutricional:

Conservación del producto:
En freezer a -18ºC, por 12 meses.
En congelador (de heladera) a -4ºC, por 7 días.
En heladera a 4ºC, por 24hs.

Formas de Cocción:
Horno    Precalentar al horno (220ºC) durante 8 a 10 minutos. Cocinar a fuego moderado durante 20 minutos aproximadamente. Se sugiere dar vuelta a la mitad de la cocción para lograr un dorado parejo (*).
Frito    Precalentar el aceite hasta 180ºC. Freír el producto aproximadamente 6 minutos (*).
Consideraciones    Una vez descongelado no volver a congelar. Mantener congelado por debajo de -18 °C. Cocinar antes de consumir. Producto CRUDO. No descongelar el producto para su cocción

(*) Tiempos estimados.

Consideraciones:
Una vez descongelado no volver a congelar. Mantener congelado por debajo de -18 °C. Cocinar antes de consumir. Producto CRUDO. No descongelar el producto para su cocción. El producto debe consumirse bien cocido.